カレーに入れたり、サラダにかけたりして食される、インドのヨーグルトを何と言うでしょうか?

ポイントQ

問題

カレーに入れたり、サラダにかけたりして食される、インドのヨーグルトを何と言うでしょうか?

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カレーに入れたり、サラダにかけたりして食される、インドのヨーグルトを何と言うでしょうか?

「カレーに入れたり、サラダにかけたりして食される、インドのヨーグルトを何と言うでしょうか?」に関する豆知識と答え。

英訳ではカード (Curd) と訳されるが、主に乳酸菌による凝固である点で、テュルク系諸族などのヨーグルトが最もよく似た乳製品である。日本のナチュラル・ヨーグルトに見かけが近いが、味などが若干違う。

参考:https://ja.wikipedia.org/wiki/ダヒ

答え

ダヒ

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