【鱧】はなんと読む?

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問題

【鱧】はなんと読む?

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答え
はも
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【鱧】はなんと読む? のクイズに関する豆知識

鱧は沿岸部に生息する大型肉食魚で、京料理に欠かせない食材として扱われる。名前の由来には諸説あり、地方名ではハム(広島県)、スズ(徳島県)、バッタモ(京都府丹後地方)、ウニハモ(福井県)などがある。ウナギ目の他の魚と同様、血液に有毒なイクシオトキシンを含むが、加熱で失活させて食べることができる。

参考(wikipedia):https://ja.wikipedia.org/wiki/ハモ
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