アイスランド料理のハカールは、何の肉を発酵させた料理か?

PeXクイズ

【2017年1月15日:午前5時~】PeXポイントクイズ
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問題

アイスランド料理のハカールは、何の肉を発酵させた料理か?

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PeXクイズ 1/15

アイスランド料理のハカールは、何の肉を発酵させた料理か?

選択

  1. サメ
  2. マグロ
  3. おっとせい
  4. 一角クジラ

次の問題に更新されるのは、同日の夕方17時です。
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答え

サメ

アイスランドは島国で、付近に潮目の存在する豊かな海産資源に恵まれた国。自然環境と質実剛健な民族性から、香辛料はほとんど使われず調理法のレパートリーも少ないものの、素材は新鮮で質の高い食材を使う。ハカールは保存食である。

参考:https://ja.wikipedia.org/wiki/アイスランド料理

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