B級グルメであるせんべい汁はどこの料理?

PeXクイズ
問題

B級グルメであるせんべい汁はどこの料理?

選択
A) 青森県
B) 山形県
C) 愛知県
D) 福岡県

5月14日17時更新のPeXクイズ。次回の更新は5月15日午前5時です。
1日2回のクイズに答えて、ポイントをGETしよう!

答え
A) 青森県
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B級グルメであるせんべい汁はどこの料理?

【クイズ参考】

せんべい汁には、南部煎餅の中でもせんべい汁の具にすることを前提に焼き上げた「かやき煎餅(おつゆ煎餅・鍋用煎餅)」を使用する。これを手で割ったものを、一般的に醤油ベース(味噌・塩ベースもある)の鶏や豚の出汁でごぼう、きのこ、ネギ等の具材と共に煮立てる。青森県八戸市周辺の郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。

引用元: wikipedia
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