一般的に世界三大料理といわれるのはフランス料理と中華料理と何?

PeXクイズ
問題

一般的に世界三大料理といわれるのはフランス料理と中華料理と何?

選択
A) イタリア料理
B) トルコ料理
C) 日本料理
D) インド料理

12月26日午前5時更新のPeXクイズ。次回の更新は同日の夕方17時です。
1日2回のクイズに答えて、ポイントをGETしよう!

答え
B) トルコ料理
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一般的に世界三大料理といわれるのはフランス料理と中華料理と何? のクイズに関する豆知識

いずれも広大な領土の大帝国における宮廷料理として発展した背景があり、食通の王侯や皇帝が、領土内の各地方・各民族の料理法を糾合し、珍味の食材を蒐集し、また国富を背景に多くの料理人を召し抱えて腕を争わせた結果、多彩で豪華な料理文化が発達した共通の歴史を持つ。世界三大料理は、伝統的には中華料理、フランス料理、トルコ料理を指す。現代の世界的な知名度や評価とは必ずしも一致しない。

引用元: wikipedia
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