稲妻を意味するフランスのお菓子は何

PeXクイズ
問題

稲妻を意味するフランスのお菓子は何

選択
A) ドーナツ
B) エクレア
C) シュークリーム
D) クレープ
答え
B) エクレア
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稲妻を意味するフランスのお菓子は何 のクイズに関する豆知識

シュークリームのバリエーションの一つで、細長く焼いたシュー皮にカスタードクリームやホイップクリームを挟み、上からチョコレートをかけたものである。仏語でエクレール・オ・ショコラ(éclair au chocolat)というのが正確な名称である。「エクレール」とは、仏語で「雷・稲妻」の意味で、この名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる割れ目が稲妻に似ているために名付けられたという説、チョコレートやアイシングがぎらりと光るからという説、中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、稲妻のように素早く食べるべしという説、さらには雷神が天空を駆けていったときに落とした糞という説などがある。

引用元: wikipedia
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